rashcook plate

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zitronen-hummus

unser hausgemachter hummus aus kichererbsen ist eine orientalische creme, die sowohl zu veganen zimt-falafeln, als auch als dip oder veganer aufstrich geeignet ist

rote-bete-salat mit cumin

für den süßen rote-bete-salat wird rote bete in einem zuckerbad vorsichtig gegart und mit marokkanischen gewürzen abgeschmeckt

gurken-tomaten-minz-salat

spiral-gurken treffen auf eine verfeinerte minz-salsa mit tomaten, roten zwiebeln, koriander und einem granatapfelsirup

bissara-erbsencreme

aus der traditionell marokkanischen suppe „bissara“ haben wir unsere hauseigene creme mit kreuzkümmel, knoblauch und marokkanischem olivenöl entwickelt

berberitzen-quinoa

unser süß-säuerlich schmeckendes tricolore bio quinoa verfeinern wir mit kurkuma, chili und berberitzen

glutenfreies brot

damit auch wirklich jeder unsere plate genießen kann, haben wir uns für ein glutenfreies brot entschieden, da auch die gesamte plate glutenfrei ist

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Dornbusch, Eckenheim, Eschersheim, Ginnheim, Griesheim, Hausen, Heddernheim, Kalbach-Riedberg, Nied, Niederrad, Niederursel, Nordweststadt, Praunheim, Rödelheim, Sachsenhausen-Nord, Sachsenhausen-Süd, Schwanheim 60320 60322 60326 60431 60433 60435 60437 60438 60439 60486 60487 60488 60489 60528 60529 60594 60596 60598 60599 65933 65934 65936 09-11 h
Altstadt, Bockenheim, Bornheim, Gallus, Gutleut, Innenstadt, Nordend-Ost, Nordend-West, Ostend, Westend-Nord, Westend-Süd 60306 60308 60310 60311 60312 60313 60314 60315 60316 60318 60320 60322 60323 60325 60326 60327 60329 60385 60386 60389 60431 60435 60486 60487 11-13 h
nährwerte pro portion: 810 kcal
nährwerte glutenfreies-Brot: 190 kcal
nährwerte zimt-falafel: 315 kcal
allergene: H, H.1, H.2, J, K, 1, 2, 7, 12, 18, 19, 22, 2, 3
Allergene-Liste als PDF
nährwerte pro portion: 810 kcal
nährwerte glutenfreies-Brot: 190 kcal
nährwerte merguez-koblauchwurst: 210 kcal
allergene: H, H.1, H.2, J, K, 1, 2, 7, 12, 18, 19, 22, J, 2, 3, 6, 8
Allergene-Liste als PDF
nährwerte pro portion: 810 kcal
nährwerte glutenfreies-Brot: 190 kcal
nährwerte kurkuma-mozzarella: 260 kcal
allergene: H, H.1, H.2, J, K, 1, 2, 7, 12, 18, 19, 22, G, 3, 5, 18, 21
Allergene-Liste als PDF